朋友是东北人,每次去她家吃饭都会有一道菜,就是我认为不叫菜的菜,看着上不了台面,现在我承认,我低估它了。我已经被带进坑啦,又改良了一下。
西兰花焯水捞出。
葱忘了拍洗干净的了,切成手指长。
鸡蛋酱其实很好做,我看朋友做了一遍就学会了,跟做鸡蛋西葫芦馅儿那样,打散鸡蛋后,要小火炒成小沫沫,然后加香其酱,多少自己定吧,成这个颜色的感觉就行,清淡点健康。
这么一包,开吃。太好吃了,我都吃撑了
别的酱应该也可以,但是我试过甜面酱和豆瓣酱,最后还是感觉朋友用的这个香其酱最好吃,表示都能买到。