杏仁曲奇（超酥超简单超快速）

杏仁曲奇（超酥超简单超快速）的做法步骤

1. 第1步.

   找个小奶锅，小火加热牛奶融化砂糖

2. 第2步.

   将黄油隔热融化成这种状态，顺滑就行～（不需要化成黄油水哦，如果化成黄油水也没事将其静至10分钟左右就会硬化一些然后再继续搅拌）

3. 第3步.

   把融化好的牛奶糖水分三次加入到融化好的黄油中，搅拌至顺滑～

4. 第4步.

   将低筋面粉、杏仁粉、盐搅拌在一起，分三次筛入黄油中

5. 第5步.

   面粉过筛第一次加入搅拌至顺滑

6. 第6步.

   第二次搅拌至顺滑这时候搅拌略费力，因为加入面粉后会有些干

7. 第7步.

   第三次加入面粉，已经很干有些搅拌不动了，自己觉得拌均匀就行，然后装入裱花袋

8. 第8步.

   挤的时候烤箱可以预热，上下160度，烤20分钟即可～特别酥～不甜不淡刚刚好～