多色素菜

多色素菜的做法步骤

1. 第1步.

   干木耳泡发好去除根部，大片的对剪开，清洗备用

2. 第2步.

   淮山去皮，切片，浸泡在水中，去除淮山的粘液（稍微厚点点，但不能太厚了哈）

3. 第3步.

   鲜百合去除根部，清洗干净备用

4. 第4步.

   荷兰豆两头去除，红萝卜切薄片，对切开，都清洗干净备用

5. 第5步.

   奶锅中放入适量的清水煮开，先放入红萝卜煮15秒，再倒入荷兰豆（自己心里数数哦😁）

6. 第6步.

   放入几滴油和一丢丢的盐，锁住颜色.再15秒，捞出备用

7. 第7步.

   倒入淮山（淮山大概40秒-1分钟，看切的薄厚）

8. 第8步.

   再倒入木耳（淮山大概40秒-1分钟，看切的薄厚，再木耳煮40秒）捞出备用

9. 第9步.

   倒掉刚才的水，在准备一点点干净的清水，煮开后，倒入鲜百合过热水马上捞出，断生即可！（见图片）

10. 第10步.

    准备盐、鸡粉

11. 第11步.

    锅中倒入适量的油，开火烧热，油温烧热些

12. 第12步.

    倒入烫好的荷兰豆、红萝卜、木耳、淮山快速翻炒

13. 第13步.

    爆炒几十秒后放入百合，放入盐和鸡粉，在爆炒均匀，即可出锅啦🙂

14. 第14步.

    简单又好做的一道菜，搭配的颜色好看，营养丰富均衡，大家可以试一下，记得给我交作业哦😜