蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹

蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法
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蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法说明

今日早餐:
蔬菜粉丝饼
紫菜鱼滑汤
香蕉

2018.12.14早餐

蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的食材和调料

鸡蛋3~4个
粉丝1小把
青菜叶适量
胡萝卜1/3根
适量
黑胡椒适量

蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法步骤 第1步

    1、米粉过沸水煮软切碎

  2. 第2步.蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法步骤 第2步

    2、青菜切碎,胡萝卜切丁、鸡蛋打入加入粉丝,全部材料搅拌均匀,加入少许盐和黑胡椒

  3. 第3步.蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法步骤 第3步

    3、平底锅倒入少许油,油热后将粉丝蛋糊铺满锅底,中小火煎至两面微微金黄粉丝饼熟了即可,煎好了切块装盘就可以吃了

  4. 第4步.蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹的做法步骤 第4步

    配上一碗紫菜鱼滑羹刚刚好^_^

小贴士

注意火候和时间,时间过久会使粉丝变硬不好吃

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