草莓雪花酥

草莓雪花酥的做法
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草莓雪花酥的食材和调料

棉花320克
黄油88克
奶粉74克
饼干400克
冻干草莓150克
混合坚果300克
蔓越莓100克
盐巴4克

草莓雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.草莓雪花酥的做法步骤 第1步

    准备好各种材料,饼干用了黑糖和原味的两种混合

  2. 第2步.草莓雪花酥的做法步骤 第2步

    300克的混合坚果里我用了买现成混合坚果200克,为了增加香味还放了50克的碧根果仁和50克的山核桃果仁,就是图片上的3种

  3. 第3步.草莓雪花酥的做法步骤 第3步

    可以用不粘锅制作,但是我觉得电饭锅更好弄,打开煮饭功能,把黄油放到电饭煲里,等待融化

  4. 第4步.草莓雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油融化后,把棉花糖倒进去,不断翻动直至融化

  5. 第5步.草莓雪花酥的做法步骤 第5步

    差不多就是这个程度

  6. 第6步.草莓雪花酥的做法步骤 第6步

    把奶粉和盐巴倒进去搅拌,红色的粉末是冻干草莓的粉末,为了不浪费也一起倒进去😂

  7. 第7步.草莓雪花酥的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后把坚果和果干倒进去

  8. 第8步.草莓雪花酥的做法步骤 第8步

    把饼干倒进去

  9. 第9步.草莓雪花酥的做法步骤 第9步

    把冻干草莓倒进去

  10. 第10步.草莓雪花酥的做法步骤 第10步

    带上手套不断的拉扯搅拌直至均匀不粘手套

  11. 第11步.草莓雪花酥的做法步骤 第11步

    放到模具里整形(这个量是刚好一个28*28金盘的量),最好要用油纸垫底,好脱模~在两面用筛子撒上奶粉,这里的奶粉量不包含在配方里的

  12. 第12步.草莓雪花酥的做法步骤 第12步

    放凉之后就切割

  13. 第13步.草莓雪花酥的做法步骤 第13步

    完成

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