
好吃的咖喱牛肉包分享给大家,同方法可以将牛肉换成猪肉制作咖喱包也OK的哦!咖喱我选用的是百梦多的牌子,这个牌子的咖喱块分原味,微辣和超辣的口感,可按个人喜好选择辣的程度,我是做给孩子吃,所以选择了原味。

洋葱放入小美主锅,设置5秒速度5打碎

洋葱打碎后主锅内加入10克的油,设置5分钟/120度/反转小勺,将洋葱先爆香。

洋葱爆香好后主锅内加入事先切好的牛里脊,和3~4小块的咖喱块,还有酱油和料酒,设置8分钟/V键/反转小勺开始烹煮。

咖喱牛肉熬制到粘稠即可,如熬制好后水份还是很多可以适当的再加2~5分钟时间烹煮一下,熬好的咖喱牛肉装碗等待完全冷却后才可进行包包子。

包包子的手法① 面团部分可以跟着小美芯片引导步骤制作,只要将40克的糖减少至20克就OK。

包包子手法②
每个面粉的品牌不同吸水性也有所不同,面团揉好太干或太湿可根据实际情况略微调整一下