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可可布丁
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-胖团-
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可可布丁的做法说明
cr.hidamari
可可布丁的食材和调料
吉利丁粉
6g
冷
水
60克
牛奶
350克
可可粉
15克
糖
40克
速溶
咖啡
2克
可可布丁的做法步骤
第1步.
冷水和吉利丁粉混合备用
第2步.
牛奶在微波炉中加热至60℃
第3步.
糖,可可粉,速溶咖啡混合均匀
第4步.
分次加入牛奶,混合均匀
第5步.
加入吉利丁和水的混合物,搅拌均匀
第6步.
过滤后,入模,放冰箱冷藏过夜
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