荠菜大肉包

荠菜大肉包的做法
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荠菜大肉包的食材和调料

大田荠菜1斤
面粉1000克
猪肉400克
酵母适量

荠菜大肉包的做法步骤

  1. 第1步.荠菜大肉包的做法步骤 第1步

    选择大田荠菜,味正,择荠菜,洗荠菜,确实相当费时

  2. 第2步.荠菜大肉包的做法步骤 第2步

    荠菜绰水后变得翠绿翠绿,煞是好看

  3. 第3步.荠菜大肉包的做法步骤 第3步

    猪肉搅馅,拌进切好的荠菜里,一个方向搅馅,边搅馅边加水,放适量油,盐,耗油,白胡椒粉

  4. 第4步.荠菜大肉包的做法步骤 第4步

    和面包包子,放进底下有热水的蒸锅,醒醒包子

  5. 第5步.荠菜大肉包的做法步骤 第5步

    开锅后,蒸20分钟,再焖5分钟,白胖白胖的大包子出锅喽

小贴士

最好选择大田荠菜,比大棚荠菜味道更鲜美

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