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泰式炒年糕
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泰式炒年糕的食材和调料
水
磨
年糕
一袋四条
泰式甜辣酱
30克左右
鸡蛋
2个
胡萝卜
小半根
盐
适量
食用油
适量
纯净水
小半碗
泰式炒年糕的做法步骤
第1步.
准备好食材
第2步.
年糕蒸软,切成小片
第3步.
锅预热倒入适量食用油,打入两个鸡蛋炒散,再加入胡萝卜条翻炒片刻
第4步.
加入年糕(我们老家叫粿条)炒匀,倒入甜辣酱和小半碗纯净水
第5步.
加盐翻炒均匀,收汁。即可出锅装盘
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