豉油鸡

豉油鸡的做法
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豉油鸡的做法说明

宝贝学了中国美食一课,老师让孩子们亲自去寻找做美食的!品美食的乐趣!于是我带着孩子做了一道用料既简单,鸡肉嫩滑可口的豉油鸡。

豉油鸡的食材和调料

嫩母半只(2斤左右)
厨邦牌味极鲜醬油(豉油)300克
450克
红糖60克

豉油鸡的做法步骤

  1. 第1步.豉油鸡的做法步骤 第1步

    把水,醬油,红糖一起倒进锅里

  2. 第2步.豉油鸡的做法步骤 第2步

    用勺子把料汁浇到鸡身上,然后盖上锅盖煮5分钟,,打开锅盖,把鸡翻面再用勺子浇料计到鸡身上,转小火盖上锅盖再煮2分钟,这样2分钟煮2分钟浇料汁,用同样的步骤直到鸡肉熟悉

  3. 第3步.豉油鸡的做法步骤 第3步

    收汁

  4. 第4步.豉油鸡的做法步骤 第4步

    料汁起糖胶捞出,斩块

小贴士

常翻动,千万不要离开锅力边,糖分高很容易糊

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