简单好吃红烧肉

简单好吃红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   第一步、锅中加冷水，加少少料酒，盐，猪肉切块煮起来，去血沫去腥味，沸腾就可以捞出

2. 第2步.

   第二步、锅内放油加热放入切好的生姜出味，倒入煮好的五花肉翻炒至肉变金黄色，赶紧马不停蹄加入一勺料酒、一勺盐、三勺生抽、两勺醋、三勺糖，加入清水淹没肉刚刚好，炖，微火可劲炖，20分钟即可，大火收汁，喜欢软糯就30分钟，汤汁基本已收出锅，美味红烧肉吃它个两三碗饭😁