香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法
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香煎鸡胸肉的做法说明

减脂健身餐

香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
蘑菇5
秋葵4
酱油半勺
0.5克
白胡椒粉适量
料酒半勺
蚝油半勺
橄榄油适量
一块

香煎鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步

    腌制鸡胸肉:洗干净的鸡胸肉切大块,加入盐,白胡椒粉,生抽和姜蓉腌制十分钟

  2. 第2步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步

    锅内加适量橄榄油烧至五成热加入鸡胸肉

  3. 第3步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步

    煎至一面黄,翻面后加入秋葵和蘑菇

  4. 第4步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第4步

    另一面煎黄后继续翻面,加入蚝油,蘑菇和秋葵也翻一翻 待鸡肉均匀吸收了蚝油的味道之后先出锅

  5. 第5步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第5步

    蘑菇出水较多,将秋葵和蘑菇收汁后再出锅

小贴士

中小火煎,不需要煎太久,这样鸡肉才能保留嫩香口感

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