茄子煲

茄子煲的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加一个鸡蛋，适量盐，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，葱末，姜末。

2. 第2步.

   茄子削皮，切开

3. 第3步.

   夹肉馅

4. 第4步.

   预热电饼铛，刷油

5. 第5步.

   放进去大概3分钟

6. 第6步.

   就是煸出水分

7. 第7步.

   热锅放油，放葱沫炒香后放茄子，加生抽，老抽，蚝油，焖炖

8. 第8步.

   出锅喽，撒蒜末