虾皮粉

虾皮粉的做法
13人浏览0人收藏
收藏

虾皮粉的做法说明

从nana七个月开始就给吃虾皮粉
给宝宝补钙不错的选择
最好选择无盐淡干虾皮
我现在也用这个开始代替味精,自带鲜味。

我的烤箱是长帝30l,50g干虾皮刚刚好一烤盘
重点:清洗~烤箱120℃ 40min
时间不是固定的,主要是看状态,最后能够用手轻轻碾碎就可以了,步骤里有图。我也一次性考过两盘,花了70min

冷藏可以保存3个月,我每次做的比较少,一般一两个星期就吃完了
建议用量:
7 - 9 个月宝宝:每次0.5g。
10-18个月宝宝:每次1g。
18-36个月以上每次1.5-2g。

虾皮粉的食材和调料

虾皮1把50g

虾皮粉的做法步骤

  1. 第1步.虾皮粉的做法步骤 第1步

    用清水冲洗两次虾皮,然后温水浸泡30分钟。期间换水两三次。 PS:  最好选择无盐淡水干虾皮,普通的虾皮比较咸,所以一定要用温水浸泡噢!可以泡的时间长一些。 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉,里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦!

  2. 第2步.虾皮粉的做法步骤 第2步

    将虾皮捞出,沥干水分。

  3. 第3步.虾皮粉的做法步骤 第3步

    烤盘铺上油纸,平铺虾皮

  4. 第4步.虾皮粉的做法步骤 第4步

    烤箱预热后,上下火120度,烤四十分钟左右,中途多翻动几次。

  5. 第5步.虾皮粉的做法步骤 第5步

    烤到轻轻一碾就碎的程度,虾皮会变黄。

  6. 第6步.虾皮粉的做法步骤 第6步

    用研磨机或者搅拌机搅成粉末,多打几遍,虾皮粉会更细腻噢

  7. 第7步.虾皮粉的做法步骤 第7步

    过筛,粗糙的大人可以用来调味

  8. 第8步.虾皮粉的做法步骤 第8步

    装入密封罐

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页