金针菇拌土豆丝

金针菇拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   制作:1、土豆去皮洗净切成丝，净锅烧水加入盐白醋烧开后下入土豆丝汆水备用，将金针菇洗净放底盐煮10分钟（水开下）。 2、把金针菇、土豆丝用碗装好加入盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，生抽，红油拌匀即可。

2. 第2步.

   技法:煮，拌