鸡肉玉米馅儿蒸饺

鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法
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鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法说明

比起水饺,我更喜欢蒸饺,劲道儿的皮嚼起来口感很棒!用鸡肉代替猪肉更健康!

鸡肉玉米馅儿蒸饺的食材和调料

胸肉两块
玉米一根
调料
2克
酱油1勺
植物油20克
若干

鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切小块放进绞肉机里绞成肉馅儿,再放入熟的玉米粒一起搅拌

  2. 第2步.

    放入所有调料顺时针搅拌一会儿

  3. 第3步.

    用开水烫面,搅拌成面疙瘩后揉成面团,面团不要太软,否则包的时候就是灾难!

  4. 第4步.鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤 第4步

    面团醒十分钟,揉成长条,切成面剂子

  5. 第5步.鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤 第5步

    擀成饺子皮

  6. 第6步.鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤 第6步

    包饺子,放在蒸屉上,蒸屉提前抹上油防粘

  7. 第7步.鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤 第7步

    发火蒸,开锅后蒸十五分钟,就好啦!蒸饺要趁热吃哦!配上小米粥和凉拌菜,美美哒!

小贴士

烫面会软和一些,也可以用温水和面,不过要多醒一会儿,擀皮擀的薄一些哦!

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