肉松火腿面包

肉松火腿面包的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶,糖,鲜酵母,高筋面粉,黑麦粉,盐用厨师机揉，方法同普通面包一样，后加黄油揉，不需要揉到像吐司出手套膜。

2. 第2步.

   滚圆发酵两倍大，分6份滚圆松弛半小时，擀成牛舌状

3. 第3步.

   将肉松铺在牛舌上，拉一拉面皮，多包些，边包边卷，卷一半加入火腿肠碎，卷起，收口朝下，二发。

4. 第4步.

   发好后表面喷水，撒上欧芹碎，入烤箱180度20分钟，我烤箱偏高，调160度20分钟。出炉！满口的肉松和自制火腿