春季养生汤～虾滑丝瓜汤

春季养生汤～虾滑丝瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   买的棱丝瓜，比较嫩，不用去皮，切成滚刀块备用

2. 第2步.

   虾仁葱姜切好，虾仁事先用料酒和胡椒粉抓了一下，去腥。

3. 第3步.

   虾仁量的三分之一左右肉馅，放入少量肉馅口感弹滑。不喜欢的也可以不放。

4. 第4步.

   用的手动料理机，把虾仁和肉馅还有葱姜一起放入打成肉馅

5. 第5步.

   打好后，放入一个鸡蛋

6. 第6步.

   加盐，香油，搅打，不用时间太长，抱团就行。

7. 第7步.

   切几片姜

8. 第8步.

   做开水放入丝瓜和姜片。

9. 第9步.

   l开锅后准备放入虾丸。

10. 第10步.

    也可直接用勺子挖成丸状放入

11. 第11步.

    开锅后放入

12. 第12步.

    汤里加适量的盐，下完丸子煮5分钟左右即可

13. 第13步.

    汤鲜肉美😊开吃😋