豉汁蒸鸡翅

豉汁蒸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   翅中洗净中间斩断，加入葱姜蒜，淀粉，盐，生抽，米酒腌制半小时。干豆豉泡一会儿，闷软一点为了一会儿蒸的时候易出味儿

2. 第2步.

   腌制好的鸡翅青浦在盘子里，撒上豆豉和辣椒粒，爱吃辣也可以用小米椒

3. 第3步.

   蒸锅水开后，大火蒸20分钟出锅，出锅后可以撒些香葱碎，小米椒也可以这个时候放的