消耗芝士篇～无添加芝士奶酥饼干

消耗芝士篇～无添加芝士奶酥饼干的做法步骤

1. 第1步.

   首先把无盐黄油称好放室温软化 再用不锈钢小盆将奶酪称好，盖保鲜膜 放到另一盆水中隔水加热至奶酪变软。 然后取出软化的奶酪用筛网过筛一下没有颗粒，然后＋黄油＋糖粉＋盐一起 用电动打蛋器低速拌匀后高速打发至颜色发白，体积膨胀的状态，加入蛋黄拌匀。 （一定要做好这步，决定饼干的酥感）

2. 第2步.

   最后加入过筛的低粉以及新西兰奶粉翻拌均匀，加入切碎的蔓越莓干混合， 分10克的面团轻轻搓成小圆，放不粘烤盘 用拇指在中间轻轻按压成型即可， 烤箱打开150°上下火开热风(没有不开) 大约18～20分，具体根据自己烤箱。 看上色如何，轻微上色黄色时可拿出一块放凉检查生熟。