烤排骨

烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   姜片切好，葱切段，排骨洗净，用吸油纸吸干水份。

2. 第2步.

   蚝油、料酒、酱油、叉烧酱混合，搅拌均匀。

3. 第3步.

   每一块排骨均匀的粘上调料

4. 第4步.

   压力锅铺好姜片，摆上排骨，放上葱段，把剩余的姜汁淋上。

5. 第5步.

   撒上黑胡椒粉，电压力锅压 40min左右，因不同锅而定。压好的排骨放入烤网上，放入烤箱，210℃烤10min，烤到5min时刷上剩余的姜汁，10min试再刷一遍酱汁，撒上烧烤调料。

6. 第6步.

   摆盘了(≧∇≦)/