驴打滚

驴打滚的做法
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驴打滚的食材和调料

黄豆粉100克
糯米粉150克
玉米淀粉50克
纯奶一瓶
50克
30克
豆沙适量

驴打滚的做法步骤

  1. 第1步.驴打滚的做法步骤 第1步

    把糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,砂糖混在一起,隔水上锅蒸,这是蒸的样子

  2. 第2步.驴打滚的做法步骤 第2步

    然后涂上豆沙馅,尽量抹平来

  3. 第3步.驴打滚的做法步骤 第3步

    往边上卷起,卷成条状,等一下我们好切

  4. 第4步.驴打滚的做法步骤 第4步

    切好后我们就要沾上黄豆粉,黄豆粉要和糖粉混在一起沾哦,这样更好吃。

  5. 第5步.驴打滚的做法步骤 第5步

    真的很好吃哦,一点都不粘牙,因为里面放了淀粉,软硬刚刚好

小贴士

倒入纯奶搅伴的时候,边搅边观察,不需要太稠,也不需要太稀,中间要刚刚好。这个要多做几次,你们就知道了😊

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