厨房小白再次下厨，我麻麻在微信里远程指导，做出了这道美味的菜
油豆腐对半切，这样煮起来会更容易入味。笋的话我麻麻说要先焯水，不然会有涩味。热油，下蒜泥，炒出味，下笋片和油豆腐，翻炒一会儿，加水没过菜，再加老抽，生抽，然后就是咕嘟咕嘟的煮了。等汁低于菜了，就可以出锅了。真的好吃极了，汤汁拌饭，简直66666
我觉得有肉的话，再加肉一起煮，会更鲜的
