排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   洗净排骨，用凉水泡开香菇干，大约要泡三十分钟左右。胡萝卜削皮切成小块。

2. 第2步.

   排骨焯水，去血沫。

3. 第3步.

   大米洗净，娃娃菜切成细条，胡萝卜切成小块，香菇干也切成小块。

4. 第4步.

   热锅下油，倒入排骨，翻炒至两面有些焦黄。

5. 第5步.

   再倒入娃娃菜，香菇干，胡萝卜，翻炒几下。

6. 第6步.

   再倒入洗净的大米。加入生抽，老抽，少许盐，鸡精。翻炒几下。

7. 第7步.

   直接倒入电饭煲，按煮饭键，煮至饭熟即可。

8. 第8步.

   香喷喷的排骨焖饭就好了（排骨被米饭覆盖啦…），其他的菜也不需要煮了，来碗汤搞定晚餐。