香菇的营养丰富，它可以提高人体的免疫，排毒
和抗癌能力，是最佳的食用菌之一。
此菜中鸡肉鲜嫩，香菇香滑，整菜鲜香味美。
此菜一般人群皆可食用，一年四季皆宜。
香菇数朵泡发用流水洗净，去蒂挤干水分
鸡翅洗净改刀，放入生姜片， 水开放入鸡翅小烧2分钟， 取出沥干水分备用。
把鸡翅香菇摆入盘中，加上姜片， 加上白胡椒粉，料酒，盐，生抽
蒸箱蒸肉模式蒸15分钟即可，时间到取出 淋上蚝油摆上香葱， 将淀粉放入小碗中，加入一汤匙水拌匀， 锅内下适量油和淀粉勾芡加热浇汁即可。
清蒸出来的菜原汁原味，少油少盐，毫无油烟 更健康，更有营养噢…… 有兴趣的您赶紧试试吧～
香菇蒸鸡翅此菜～蒸箱可用蒸锅代替