酒喝多了,感觉什么都不想吃。于是炒了这到清爽的菜,这到菜虽然简单,但是必须要炒出莴笋的清香味……
调汁,蚝油、淀粉
油一定要少,放入切好的蘑菇片炒
炒到差不多时放入莴笋片
加入事先准备好的汁,少许盐和鸡精
清爽无油腻
油不能多,食材新鲜