核桃奶粉小饼干

核桃奶粉小饼干的做法
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核桃奶粉小饼干的做法说明

此方来自于李园园营养师

核桃奶粉小饼干的食材和调料

面粉300克
奶粉100克
鸡蛋2个
茶油15克
120克
酵母粉4克

核桃奶粉小饼干的做法步骤

  1. 第1步.核桃奶粉小饼干的做法步骤 第1步

    1.将所有原料混合,揉成面团,发酵大概2小时

  2. 第2步.核桃奶粉小饼干的做法步骤 第2步

    2. 再放到曲奇饼干的模具整形后,取出切成小方块(根据自己的经验切就行,切得薄了烤的快,切得厚烤制时间长一些)

  3. 第3步.核桃奶粉小饼干的做法步骤 第3步

    烤箱预热160度,烤25分钟左右,中间翻面一次(建议大家做的时候时不时地看着点火候,烤的时间与切得大小密切相关)

小贴士

1.做的时候没有加糖,如果您喜欢甜一点的可以适当放些糖或者木糖醇
2.因为有鸡蛋液,不需要加水正好活成一块光滑的面团。您可根据稀薄程度适当加面粉或者加水调整
3.核桃可以换成其他坚果
4.面粉可以换成玉米面

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