我有关注wikicookjoyce的公众号很久，偶尔怎么跟着做是真的好吃，反正适合我这种湖南国际胃。
田螺的书全买了，方子我也试做过，但是不知道为何同是家乡人，她的食谱口味我不喜欢吃。
| 牛肋条 | |
| 意大利番茄 |
截图自wikicookjoyce公众号
具体的食材截图
我用的是切片的牛腩。 加的是一碗大骨头汤和2快羊肚菌鸡汤冷冻块 用的是俩个新鲜大番茄和一罐意大利西红柿罐头 一大勺俾县特级豆瓣酱 用的冰油 然后我觉得有点辣，可以少放点豆瓣酱，然后，我觉得其实放洋葱会更好吃 汤汁多的时候加点土豆也应该绝味
正在熬 我是放油炒了下蒜片姜片啊，再放牛腩炒了下。 西红柿豆瓣酱冰糖放进去混合以后转砂锅炖。 基本上不到一小时牛肉就酥软了。
是真的超级好吃啊！
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她红烧牛肉的方子也超级好吃！我试过的。