不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆

不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法
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不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法说明

毛豆鲜甜,小黄瓜爽脆,鸡丁嫩滑,很鲜很下饭,橄榄菜的香味是灵魂,是这群个性各异的食材的羁绊

不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的食材和调料

橄榄菜3勺
小脆瓜半罐
毛豆一把
胸肉1块
生抽
淀粉
料酒
4瓣

不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法步骤

  1. 第1步.不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法步骤 第1步

    小脆瓜用水稍微冲一下表面,切粒;鸡胸肉切粒,加油盐料酒生粉腌二十分钟;毛豆汆水剥壳

  2. 第2步.不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法步骤 第2步

    起锅爆香蒜粒和一勺橄榄菜,把鸡丁快速翻炒至表面焦黄后铲起。重新起锅炒小脆瓜和毛豆,毛豆全熟后重新加入鸡丁和剩下的橄榄菜,再加一点点生抽吊味

  3. 第3步.不吃辣星人的下饭菜之橄榄菜小脆瓜炒鸡丁毛豆的做法步骤 第3步

    起锅开吃

小贴士

小脆瓜要看好配料表上不能有安赛蜜之类的人工甜味剂,不然炒出来味道会很怪

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