烤牛肉粒

烤牛肉粒的做法
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烤牛肉粒的做法说明

孩子喜欢吃牛肉干,自己动手做起来!

烤牛肉粒的食材和调料

牛肉500克
孜然适量
半个
半勺
腌料(市场买的腌羊肉串的料)适量

烤牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.烤牛肉粒的做法步骤 第1步

    牛后腿肉洗净,泡出血水,放入盆中备用

  2. 第2步.烤牛肉粒的做法步骤 第2步

    把牛肉切成丁,长宽高各约1厘米左右

  3. 第3步.烤牛肉粒的做法步骤 第3步

    放入水中稍加清洗捞出

  4. 第4步.烤牛肉粒的做法步骤 第4步

    加入腌料

  5. 第5步.烤牛肉粒的做法步骤 第5步

    切好洋葱丁,放入牛肉中一起腌制2小时

  6. 第6步.烤牛肉粒的做法步骤 第6步

    装入烤盘中,放入烤箱,上火烤

  7. 第7步.烤牛肉粒的做法步骤 第7步

    我设置的是200度,烤了20分钟,拿出倒掉烤出的水分,又放进去烤了25分钟,中间翻了两次

  8. 第8步.烤牛肉粒的做法步骤 第8步

    成品图,味道还是很好的,放在桌上,有事没事来两粒,棒棒哒👍

小贴士

1,听了专家建议,后腿最好,筋少
2,中间必须倒掉一部分水,烤出的水太多了
3,牛肉丁烤起来用时最短,最方便😃

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