烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁

烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法
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烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法说明

谁说减肥只能吃草
方法对了一样能吃美味的食物呀
做个营养全面的咸甜口蛋奶布丁
有蔬菜、蛋白质、优质碳水
算了下热量不到400大卡
代替正餐真的很方便美味啦

烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的食材和调料

西兰花适量
蘑菇2个
鸡蛋1个
纯牛奶180ml
紫薯60g
全麦吐司30g
玉米粒20g
蔓越莓果干3颗
坚果4颗
即食蟹柳40g
1/3小勺
1/2小勺
现磨黑胡椒适量

烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,倒入纯牛奶混合均匀;撒1/3小勺盐,1/2小勺木糖醇

  3. 第3步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第3步

    倒入玉米、蔓越莓碎、坚果碎

  4. 第4步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第4步

    倒入紫薯

  5. 第5步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第5步

    放入切片的白蘑菇

  6. 第6步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第6步

    放入西兰花和吐司丁,搅拌均匀,撒上黑胡椒

  7. 第7步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第7步

    蟹柳撕成丝

  8. 第8步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第8步

    放上蟹柳丝,让吐司吸饱蛋奶液

  9. 第9步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第9步

    烤箱180度烤半小时,后面的15分钟加盖锡纸防止烤焦

  10. 第10步.烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法步骤 第10步

    开吃啦

小贴士

1⃣️这款是甜咸口的,不喜欢咸味的可以只加木糖醇,甜甜的也很好吃;
2⃣️木糖醇来代替糖,不易发胖;
3⃣️怕胖的话鸡蛋可以换成两个鸡蛋白;牛奶可以换成脱脂牛奶;
4⃣️吐司我用的吐司边,因为我觉得吐司边比较香;
5⃣️即食蟹柳可以换成其他肉类,比如鸡胸肉。

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