鲜虾青瓜馄饨

鲜虾青瓜馄饨的做法
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鲜虾青瓜馄饨的做法说明

儿子不爱吃虾,也不爱吃绿色的食物,就想做馄饨他吃,就用鲜虾,青瓜试试吧!为心里爱的人做汤羹特别幸福。

鲜虾青瓜馄饨的食材和调料

半斤
猪肉100克
馄饨皮适量
鸡蛋1个
青瓜一根
香油适量
胡椒粉适量
紫菜适量
适量
生抽适量
耗油适量勺
虾皮一丢丢
一丢丢干

鲜虾青瓜馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾买回来,去头,剥皮,去虾线。老母亲手被虾头刺破,手指甲都抠痛了,也才出来一点点虾仁😭 虾仁下料理机打泥,因为我娃不爱吃,我打泥就是为了他吃不出味道。 肉准备好,也打泥 青瓜就是黄瓜,切小颗粒。 主料加入一个鸡蛋混合搅拌,然后加入,盐,鸡精,胡椒,生抽,耗油,香油一个方向搅拌上劲。

  2. 第2步.

    馄饨我一般做得馅儿会淡一些,因为馄饨汤可以加调料。馅儿好了后,直接包吧!我们都是包元宝形状的。馅儿不要放太多,我就是放的太多了😂

  3. 第3步.

    然后锅里烧水,水开煮馄饨。水要稍微多一些,同时准备一丢丢紫菜,馄饨快好时,丢进去。煮馄饨的当口,把碗内放入,盐,鸡精,胡椒粉,香油,虾皮,等馄饨好了,先舀一勺子汤进碗里,把调料冲开,然后盛入馄饨,撒上葱花,来吃吧!吃完开启元气满满的一天

  4. 第4步.鲜虾青瓜馄饨的做法步骤 第4步

    成品图

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