
我平时很喜欢看vlog,有个韩国妹子经常吃这个,结合下厨房的那个手摇出来的经典油醋汁,做了这个我油醋汁胡萝卜菜谱。

胡萝卜洗净削皮

擦丝后用盐腌制一会,这个时候你可以把菜板刷刷,擦丝器刷刷,再把剩下的胡萝卜处理下准备以后做点什么别的食物。

腌制到胡萝卜出水,并稍微变软的程度

加入芥末籽,用喝汤的大勺,半勺就够了,毕竟这个贵,我穷。

红酒醋1大勺

柠檬汁一大勺

一小勺糖或者蜂蜜或者木糖醇等…

磨些黑胡椒,我比较喜欢黑胡椒的味道,所以放了不少。再来一勺橄榄油

拌匀搞定,冷藏一夜就可以吃啦

常备菜

常备菜

常备菜

常备菜
我个人来说是真的很喜欢了!