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生炒菜心
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佩儀兒
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生炒菜心的食材和调料
菜心
500克
蒜
2瓣
鸡
油
少许
盐
少许
生炒菜心的做法步骤
第1步.
将菜心摘好,洗干净备用
第2步.
准备鸡皮,鸡油
第3步.
烧热锅,直接放鸡皮鸡油榨油
第4步.
榨出鸡油,将油渣捞起
第5步.
放蒜头,爆香,然后直接放菜心,翻炒。
第6步.
加盐调味,出锅开吃
小贴士
用鸡油,或猪油炒的菜心,特别香
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