对肉桂一直有蜜汁爱吃，尤其是肉桂卷，有一种在圣诞节，捧着热可可看着[真爱至上]，随手拿起一个肉桂卷，那就是幸福温暖的味道。
这个肉桂卷也是为了消化自己之前炒的杏仁粉，完全生酮友好。
| 【卷皮】 | |
| 马苏里拉芝士 | 140克 |
| kiri奶油奶酪 | 15克 |
| 杏仁粉 | 70克 |
| 代糖 | 适量 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 【夹心】 | |
| 夏威夷果 | 30克 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 代糖 | 适量 |
| 【糖霜】 | |
| 无盐黄油 | 15克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 夏威夷果 | 10克 |
炒夹心，夏威夷果仁捣碎下锅炒，炒热关火放黄油，代糖，肉桂粉拌匀待用
马苏里拉芝士加kiri奶油奶酪放微波炉叮1分半，和卷体的所有粉类揉成面团。
放在两张烘焙纸上，压扁擀成皮
把炒好的夹心放在皮里，慢慢卷成卷，均匀切成小卷，放在烤盘里，烤箱170度预热，烤15分钟
烤的同时将糖霜材料放在锅里炒到粘稠，15分钟后涂在肉桂卷上，再入烤箱10分钟
出锅后分开每个小卷，我这个肉桂卷还没等干透成型我就拿开了，所以歪歪扭扭有点脏脏包的感觉
每次吃之前先微波炉叮一下