无糖玛德琳

无糖玛德琳的做法
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无糖玛德琳的做法说明

原配方玛德琳很甜很腻,我就自创了这个,试了几次,朋友都说味道不错

无糖玛德琳的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉100克
牛奶100克
黄油(食用油)50克
20克
皮屑1个皮的量

无糖玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油融化,加入牛奶和鸡蛋,低筋面粉

  2. 第2步.

    玛德琳模具一定要刷一层液体黄油,用融化的黄油先刷一层,要不然很难脱模

小贴士

我没加泡打粉,你们想加泡打粉也可以加2-3克

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