冷冻即食鳗鱼,买了一直没有做。今天做个鳗鱼饭。冷冻鳗鱼里面有酱汁但量不多,自己配一份酱汁吃起来更过瘾。酱汁配方是刚学习的,味道真是没的说,只浇酱汁就可以吃一碗米饭😁。
水+酱油+料酒+红糖按8:2:1:1比例调配好,放在锅中熬制。
开锅后再加热几分钟,加入冷冻鳗鱼。
香飘满屋。
米饭🍚浇汁加鳗鱼。完成了☺