香菇蒸鸭肉

香菇蒸鸭肉的做法
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香菇蒸鸭肉的做法说明

一道下饭的菜。带娃儿的日子,没空炒菜,用蒸菜来节省时间,健康美味才有过日子的味道。

香菇蒸鸭肉的食材和调料

香菇3朵
鸭肉(不要老/番都可以)4分之一只
5瓣
生抽2勺
蠔油1勺
生粉(地瓜粉)0.5勺
1根

香菇蒸鸭肉的做法步骤

  1. 第1步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第1步

    鸭肉洗净,切块,加入2勺生抽(肉少可以只加一1勺),1勺蚝油,0.5勺地瓜粉,抓匀。(也可以晚上腌,白天蒸,适合上班族)

  2. 第2步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第2步

    蒜切块。

  3. 第3步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第3步

    干香菇泡发,洗净,切成条。

  4. 第4步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第4步

    蒜,香菇放在鸭肉表面。

  5. 第5步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第5步

    葱切花。

  6. 第6步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第6步

    用蒸炉或水烧开后上锅,蒸20~25分钟。(看蒸炉火的温度。)

  7. 第7步.香菇蒸鸭肉的做法步骤 第7步

    出锅撒上葱花,即可。(我家宝贝不吃葱,所以放了片芹菜装饰。)

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