减脂棒棒鸡丝

减脂棒棒鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鲜鸡胸肉洗净，水开与葱段、姜片一同下锅，煮十分钟，关火焖十分钟。

2. 第2步.

   鸡块常温撕成鸡丝备用。

3. 第3步.

   调酱汁：芝麻酱、生抽、凉拌醋、白糖、盐、香油、鸡精、花椒粉、蒜末、葱末少许、水适量。

4. 第4步.

   黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜切好备用。

5. 第5步.

   配菜与鸡丝加酱汁拌匀，最后撒上熟芝麻。