蜜汁港式叉烧

蜜汁港式叉烧的做法
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蜜汁港式叉烧的做法说明

在百度上还有bilibili还有微博搜了各种菜谱,结合了一下,糅合成自己的菜谱

蜜汁港式叉烧的食材和调料

叉烧酱
蜂蜜
蚝油
腐乳
西梅
玫瑰露酒或我自己酿的桂花糯米
一头
麦芽糖

蜜汁港式叉烧的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁港式叉烧的做法步骤 第1步

    以上腌料按摩腌制48小时

  2. 第2步.蜜汁港式叉烧的做法步骤 第2步

    烤箱刷酱烤30分钟,200度

  3. 第3步.蜜汁港式叉烧的做法步骤 第3步

    翻面刷酱,三十分钟

  4. 第4步.蜜汁港式叉烧的做法步骤 第4步

    麦芽糖水浸入,两面各烤十分钟,趁热吃

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