熬猪板油

熬猪板油的做法步骤

1. 第1步.

   买来的猪板油用温水清洗一下，不需要控干水分，尽量买猪板油，总觉得猪肥膘有股猪腥味。

2. 第2步.

   切成小块放入锅中。

3. 第3步.

   中小火熬制，我这次没放水熬，边熬制边把熬出的油舀出来。

4. 第4步.

   容器上放滤网，过滤油渣。

5. 第5步.

   熬制期间油温会越来越高，根据情况调成小火。

6. 第6步.

   小碗里的是熬到最后的，颜色比较深了，静置降温。

7. 第7步.

   盖上保鲜膜冰箱冷藏。