【米小料理】3种口味脆皮炸鸡

【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法
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【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法说明

看了“绿皮书”,当天晚上脑子里满满皆是:“哎哟炸鸡肯定是个热点,我要给大家拍炸鸡的视频!”

【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的食材和调料

2g
1g
白胡椒粉1g
300g
味精0.2g
蛋液3汤勺
玉米淀粉1小杯
椒香味
花椒粉1g
1g
白胡椒粉1g
300g
味精0.2g
蛋液3汤勺
玉米淀粉1小杯
辣味
甜椒1g
辣椒2g
1g
白胡椒粉1g
300g
蛋液3汤勺
玉米淀粉1小杯
裹粉
面粉2小杯
木薯粉2大杯

【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第1步

    鸡块加入各自的调味品抓匀,放入冷藏一夜腌制入味。

  2. 第2步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第2步

    取出冷藏鸡块,加入蛋液和玉米淀粉,抓匀。

  3. 第3步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第3步

    面粉和木薯粉混合均匀,放入鸡块用力压。

  4. 第4步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第4步

    抖掉多余的粉。

  5. 第5步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第5步

    油温170度入锅,维持160度炸至表面金黄金黄。

  6. 第6步.【米小料理】3种口味脆皮炸鸡的做法步骤 第6步

    脆皮炸鸡完成啦。

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