自制旺仔牛奶雪糕

自制旺仔牛奶雪糕的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放进小奶锅搅匀。因为用的是旺仔牛奶，就没有再加炼乳，只加了少量糖。蛋黄和淀粉让它更有雪糕绵软的口感。

2. 第2步.

   小火一边加热一边搅拌至快要沸腾，奶泡全部消失，变得有些粘稠

3. 第3步.

   放凉后倒入模具，冷冻即可～