仿花溪牛肉汤粉-带饭版

仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法
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仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法说明

偶尔在美食TV中看到的花溪牛肉粉,每一个吃货都是潜力股,愣是让我研究了个出来~还是带饭版🍲

仿花溪牛肉汤粉-带饭版的食材和调料

西米适量
牛肉5片
卤牛肉丁6-9块
牛肉汤2/3 碗
香菜2 根
豆干两块
鹌鹑4个
泰国酸菜半颗
一根
辅料酱油,醋,麻油,藤椒粉,红油,芝麻

仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法步骤

  1. 第1步.仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法步骤 第1步

    米粉提前凉水泡上

  2. 第2步.

    米粉煮好放入碗底,依次放上卤牛肉片,卤牛肉粒,鹌鹑蛋,煎好的豆干切片,切成丁的酸菜,香菜,烫青菜

  3. 第3步.仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法步骤 第3步

    把所有辅料调汁装盒。吃的时候,先把调好的汁浇在上面

  4. 第4步.仿花溪牛肉汤粉-带饭版的做法步骤 第4步

    牛肉汤热透起烟,趁热浇到米粉里,搅拌就大功告成啦

小贴士

1. 牛肉汤是清汤,没有盐
2. 米粉如果怕沾,就少拌一点油

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