洋葱烧大排

洋葱烧大排的做法

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洋葱烧大排的做法说明

意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋
之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～

洋葱烧大排的食材和调料

大排	3片
蘑菇	4个
洋葱	半个
姜	3片片
白糖	半勺
料酒	1勺
酱油	2勺
蚝油	1勺
干辣椒	2个
香叶	1片
八角	1个
桂皮	1块

洋葱烧大排的做法步骤

第1步.
准备材料，大排是事先煎过的

第2步.
热锅倒油，放入香料翻炒一会儿

第3步.
再放入洋葱翻炒一会儿

第4步.
把蘑菇和大排放入锅内翻炒

第5步.
蚝油、酱油、白糖、半碗水放入，加盖焖煮，慢慢炖一会啦。水快烧干后放入盐翻一番就好啦

第6步.
盛出来，撒点芝麻就好啦～非常下饭哟

小贴士

简单很方便的快手菜，很是拿的出手了。
要注意的是大排事先炸一下或者煎一下，会更酥～

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