西葫芦炒土豆

西葫芦炒土豆的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净切片。

2. 第2步.

   土豆削皮切片。

3. 第3步.

   放油，比平时炒菜要多。油热后，下土豆片煸一下，至周边微黄，土豆片熟了即可。然后盛出备用。

4. 第4步.

   重新做一锅油，油热放葱花炝锅。然后炒葫芦片，放酱油，我家的酱油是酱香酱油，应该属于老抽吧。

5. 第5步.

   葫芦片变软，熟了以后。倒入之前的土豆片，炒一炒后放盐。

6. 第6步.

   出锅