【生酮】布里奶酪咸派

【生酮】布里奶酪咸派的做法
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【生酮】布里奶酪咸派的做法说明

作为一个芝士控,生酮最友好的事情就是大口吃芝士(真正的芝士),这款布里奶酪派是我最喜欢的补油食物。

【生酮】布里奶酪咸派的食材和调料

派皮
鸡蛋2个
kiri奶油奶酪40克
杏仁粉/椰子粉10克
椰子15克
适量
【内芯】
布里奶酪一个
培根\纯肉肠适量

【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤

  1. 第1步.【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤 第1步

    我用的材料如图,其实很随意的

  2. 第2步.【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤 第2步

    鸡蛋蛋黄蛋白分离,奶油奶酪微波炉叮15秒,加入蛋黄,椰子油,适量代糖(如果不想吃甜口可以不放)搅拌均匀

  3. 第3步.【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤 第3步

    放适量代糖(不想吃甜可不放)打发蛋白,先放1/3到蛋黄糊搅拌均匀,再把蛋黄糊倒回,整个搅拌均匀

  4. 第4步.【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤 第4步

    先在烤碗里放1/3的糊,烤箱150度10分钟当派底。派底烤好后,把布里奶酪切开放肉片,或者铺在奶酪上下都行,随意。摆好后把剩下的溶液都倒进去完全覆盖奶酪,再烤15-20分钟(根据自己烤箱情况调整)

  5. 第5步.【生酮】布里奶酪咸派的做法步骤 第5步

    我在派的最上面还放了一片奶酪片,一定趁热吃感受下布里奶酪的留心的满足感

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