卤肉饭

卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁，➕料酒，生抽，盐，抓匀腌制15分钟以上

2. 第2步.

   洋葱切丝备用

3. 第3步.

   洋葱冷油下锅，小火慢慢熬

4. 第4步.

   熬到这个程度差不多了

5. 第5步.

   我熬得有点老了，之后口感微苦，所以大家熬到步骤四这样的状态就可以了，然后用筷子夹出洋葱，油留锅内待用

6. 第6步.

   把腌制好的五花肉丁倒入洋葱油里煎，

7. 第7步.

   ➕老抽，煎至微微焦黄

8. 第8步.

   事先煮好的水煮蛋剥壳

9. 第9步.

   把肉，洋葱丝，鸡蛋，放入电饭煲，洒一些老冰糖，

10. 第10步.

    倒入适量水，与肉齐平即可，盖上哈子，按煮饭键，一直煮一直煮

11. 第11步.

    煮好的肉和🥚

12. 第12步.

    煮好的米饭，配上卤肉青菜卤蛋，好吃到哭