减肥好痛苦,好想吃面,一开始看各种评论魔芋面口感很塑料,都说做出来很难吃,但是为了想满足吃面的口感,还是开始开发魔芋面了,第一次尝试感觉口感真的和雪菜肉丝面很像,满足了!
热锅下油爆炒葱姜
肉丝提前用料酒、盐腌制10分钟、下锅炒肉丝
倒雪菜、炒一会
魔芋面提前开水泡好、倒入锅中放一点点盐、炒2.3分钟
成品、还加了一个荷包蛋