奶奶托人带的天然鲫鱼,不做对不起小宝
锅热下油,生姜葱白下锅
鲫鱼两面煎至金黄,加料酒,再加过鱼身多一半的水,加盐
加入豆腐
盖锅盖45分钟后加葱尾段,营养好喝的鲫鱼汤好了
豆腐用老豆腐,切大块,不容易散了。小宝贝喝的话,建议留着鱼鳞熬汤熬久一些,鱼就不要吃了,喝汤就好,毕竟鱼骨头特多。